Происхождение витаминов и их польза, цинга и недостаток витаминов в организме человека, история тиамина
Если перевести с латыни на русский слово «витамин», то в итоге можно получить определение «вещество, дарящее жизнь». Так посчитал известный путешественник, живший 98 лет. Было доказано, что даже маленькая доза такого вещества способна, буквально, воскресить другого человек...
Национальная турецкая кухня
Кухня Турции впитала в себя лучшие традиции кулинарного искусства поваров из Азии и Кавказа. Тут принято в кухне фантазировать, так что в Турции нередко будут попадаться необычные сочетания продуктов для европейского стола. В Турции процесс употребления еды называется по-разному, в зависимости ...
Как засолить семгу
Перейдем к рецепту приготовления соленой семги, что для этого потребуется? Ингредиенты: Сама семга – 1 кг. (будем исходить из этого веса) Соль – 2 столовые ложки Сахар, можно сахар заменить медом – 1 столовую ложку; Как сделать соленную семгу? Рецепт приготовлени...
Уникальные свойства имбиря
Одним из самых противоречивых по целебным качествам является такое растение, а именно его корень, имбирь. Встречается он чаще в овощных отделах супермаркетов в свежем виде или как приправа к блюдам японской кухни. Свежий корень ни с чем не спутать. Замысловатая, неказистая форма и своеобразный а...
Тропические плоды - как выбрать
Тропические фрукты, в большом количестве представленные на прилавках супермаркетов, постоянно манят покупателей разнообразием форм, цветов и ароматов. Но, как правило, стоят они недёшево. Поэтому, чтобы не ошибиться при выборе заморских плодов, полезно учитывать некоторые их особенности. Гранат...
Травы для здоровья
В борьбе с болезнями, мы часто игнорируем натуральные методы лечения и оставляем себя в руки медицины, которая наряду с преимуществами имеет ряд рисков. Во многих случаях, фармацевтические препараты не предлагают способ решения проблемы, а лишь подавляют симптомы. А, к примеру, лечение травами не...
Сельдерей
Корнеплоды и листки сельдерея еще больше нескольких веков употребляются людьми в медицинских целях. Сельдерей за счет своих целительных свойств широко применяется в профилактических целях и народной медицине. Целительные свойства состоят в его уникальном составе, туда входят витамины из группы A...
Простые советы по использованию соли в быту
Соль является важнейшим элементом для жизнедеятельности организма. В основном соль используется для улучшения вкуса блюд. Однако у соли существует еще множество полезных свойств и качеств. Простые советы и хитрости применения соли: Чтобы молоко не скисало, достаточно добавить в него несколь...
Картофель
На сегодняшний день картофель является самым распространенным и любимым продуктом всех жителей Европы. В наше время люди оценивают пищу не только по ее полезности, но и по тому, насколько изобретательно и вкусно она приготовлена. Именно поэтому в этот раздел включены все самые интересные и вкус...
Оригинальная посуда для десертов
Для того чтобы холодными зимами вы и ваши близкие вспоминали тепло и щедрость летнего солнца, в ваш рацион необходимо включать соки, которые богаты витаминами, минералами. Для создания на кухне оригинальной обстановки, которая будет положительно влиять на настроение, необходимо подбирать правиль...